La organización defiende una cadena alimentaria más equilibrada, una mayor protección para los productores y un programa escolar que priorice los alimentos europeos, de temporada y de calidad.
La Unión de Campesinos de Castilla y León ha trasladado sus propuestas para la futura reforma de la Organización Común de Mercados (OCM) con el objetivo de reforzar la posición de agricultores y ganaderos dentro de la cadena alimentaria, garantizar mercados más equilibrados y fomentar el consumo de alimentos europeos desde las primeras etapas educativas.
La organización considera que la nueva OCM debe convertirse en una herramienta capaz de responder a los principales retos que afronta el sector agrario europeo, fortaleciendo la soberanía alimentaria, mejorando la capacidad de negociación de los productores y acercando los alimentos de calidad a los consumidores.
Más productos europeos y de calidad en los comedores escolares
Entre las propuestas defendidas por UCCL destaca el refuerzo del Programa Escolar de la Unión Europea para que priorice el suministro de alimentos europeos, de temporada y amparados por figuras de calidad diferenciada.
Asimismo, la organización reclama que la leche entera vuelva a incluirse expresamente entre los productos que pueden distribuirse en los centros educativos, contribuyendo así a promover una alimentación saludable y a respaldar a los sectores productores europeos.
Para UCCL, este programa debe ir más allá del simple reparto de alimentos y convertirse en una verdadera herramienta de educación alimentaria que permita a niños y jóvenes conocer el origen de los productos que consumen, el trabajo de agricultores y ganaderos y la importancia de un modelo de producción basado en la calidad, la proximidad y los elevados estándares europeos.
Reforzar la posición de agricultores y ganaderos
La organización también considera imprescindible que la reforma de la OCM sirva para mejorar la posición negociadora de agricultores y ganaderos frente a los grandes operadores de la cadena alimentaria.
En este sentido, UCCL apuesta por reforzar la protección de los productores frente a situaciones de desequilibrio comercial y posición de dominio, favoreciendo unas relaciones más justas que permitan obtener precios acordes con los costes reales de producción.
La organización recuerda que no es posible exigir cada vez mayores estándares ambientales, sanitarios y de calidad a las explotaciones agrarias sin garantizar al mismo tiempo unas condiciones de mercado que permitan su viabilidad económica.
Una oportunidad para reforzar la soberanía alimentaria
Además, UCCL defiende que la nueva Organización Común de Mercados refuerce los instrumentos europeos de gestión de crisis y seguridad alimentaria, amplíe las normas de comercialización y etiquetado a nuevos sectores, proteja las figuras de calidad frente a usos indebidos y garantice que las intervenciones sectoriales continúen financiándose íntegramente con fondos europeos.
Para la organización, el proceso de negociación que ahora se desarrolla en el Parlamento Europeo será determinante para configurar una OCM capaz de responder a desafíos como la creciente concentración de poder en la cadena alimentaria, la necesidad de reforzar la resiliencia del sistema agroalimentario europeo y la importancia de acercar la producción de calidad a los consumidores desde edades tempranas.
Finalmente, UCCL insiste en que el futuro de la agricultura europea pasa por unas políticas que sitúen a agricultores y ganaderos en el centro de la cadena de valor, garanticen la rentabilidad de las explotaciones y refuercen la soberanía alimentaria de la Unión Europea.
